Durante la sexta edición del Foro de Origen y Calidad Gastronómica, que se desarrolló en San Rafael, la Directora de Economía Social del Gobierno de Mendoza, Lorena Meschini, destacó la importancia de apoyar y visibilizar a los pequeños productores y emprendedores locales.
El programa Más Arte en tu Mesa, impulsado desde la Dirección de Gestión de Actividades Mercantiles (DIGAM), permitió que artesanos y productores de San Rafael, General Alvear, Malargüe y del Gran Mendoza presentaran sus productos, que van desde cerámica y alfarería hasta textiles y objetos de decoración. La iniciativa busca que el sector gastronómico y hotelero pueda adquirir artículos locales para su uso en restaurantes, hoteles y servicios turísticos, fomentando la economía social.
Meschini destacó la respuesta positiva de los artesanos y resaltó la presencia de personalidades nacionales y empresarios de otras provincias, quienes participaron de actividades como masterclass y pudieron conocer en vivo las propuestas de los productores locales. Según señaló, estos encuentros son fundamentales para fortalecer la visibilidad del sector y generar nuevas oportunidades para los emprendedores de Mendoza.
